Benefici del topinambur

Quali sono i benefici del topinambur?

Locale la coltivazione è simile a ravanelli e carciofi e il suo sapore è simile a quello delle patate. Dal momento che non contiene amido, può anche essere consumato senza paura per le persone con diabete o pressione sanguigna. Questa pianta può anche usare coloro che si lamentano del colesterolo. Le madri che hanno appena partorito hanno una guarigione. Le madri che allattano al seno i loro bambini dovrebbero consumare. Fornisce la guarigione delle ferite e protegge le cellule. Riduce il rischio di sviluppare malattie cardiache. Ecco gli altri vantaggi del diamante a terra.

• Può aiutare a problemi digestivi Il topinambur è ricco di vitamine del gruppo B, tra cui la tiamina (B1). La tiamina aiuta nella produzione di acido cloridrico nello stomaco. La carenza di acido cloridrico può interrompere la digestione delle proteine ​​e inibire l'attivazione della pepsina enzimatica, causando dolore allo stomaco. Il topinambur è anche una buona fonte di fibre alimentari. La fibra è la parte non digeribile del cibo dalle piante. Una dieta ricca di fibre può normalizzare i movimenti intestinali prevenendo alcuni tumori.
• Una buona fonte di minerali e vitamine: Il topinambur contiene vitamina C, A ed E. Con altri caroteni in esso, fornisce protezione contro i radicali liberi nocivi e il cancro ed è buono per raffreddore e tosse. Ancora più importante, le verdure sono un'ottima fonte di minerali ed elettroliti. È particolarmente ricco di potassio, ferro e rame. 100 grammi possono soddisfare il 20% del fabbisogno giornaliero di ferro. Per altri e dettagliati valori nutrizionali, puoi dare un'occhiata alla tabella dei valori nutrizionali.
• Controlla il colesterolo La fibra solubile presente nella marmellata può aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo totale nel sangue abbassando le lipoproteine ​​a bassa densità o i livelli di colesterolo "cattivo". Gli studi hanno dimostrato che la fibra può avere altri benefici per la salute del cuore, come ridurre la pressione sanguigna e l'infiammazione.
• Abbassa la pressione sanguigna Il topinambur abbassa la pressione sanguigna, che è ricca di potassio e povera di sodio. Una tazza Yams 643 6 milligrammi di potassio e contengono solo milligrammi di sodio. Inoltre, il contenuto di fibre nel diamante nel corpo che contribuiscono ad abbassare la pressione sanguigna, aiuta ad aumentare le prestazioni di insulina.
• Buona pressione sanguigna Contiene un'elevata quantità di potassio e pochissimo sodio, è utile per ridurre la pressione sanguigna. Il grammo 100 contiene potassio vicino a 450 mg. Le verdure migliorano anche le prestazioni di insulina nel corpo.

• Rafforza il sistema immunitario:Le vitamine antiossidanti come le vitamine A, C ed E danno forza all'immunità. Poiché il sistema immunitario rimane forte, le epidemie vengono aggirate più facilmente.
• Previene il cancro al colonIl topinambur potrebbe non avere un effetto diretto sul cancro del colon. Tuttavia, è noto che l'insulina alimentare a base di fibre ottenuta dal diamante macinato viene utilizzata per sopprimere il cancro del colon.

• Rimuove i radicali liberi dannosi
  Il topinambur contiene una piccola quantità di vitamine antiossidanti come la vitamina C, la vitamina A e la vitamina E. Queste vitamine, insieme a composti flavonoidi come i caroteni, aiutano a rimuovere i radicali liberi dannosi e quindi proteggono da cancro, infiammazione e tosse virale e raffreddore.
• Migliora le funzioni muscolari e la salute:Il ferro nella quantità di mela macinata è molto importante per la salute dei muscoli. Il ferro nei tessuti muscolari fornisce abbastanza ossigeno per la contrazione muscolare. Nella carenza di ferro, il tessuto muscolare può perdere forza ed elasticità e si verifica debolezza muscolare in caso di anemia.
• Previene la costipazioneIl topinambur è un alimento eccellente per un intestino sano. Questa utile verdura aiuta la digestione e regola il passaggio intestinale in caso di costipazione.
• Ossa saneLe mele macinate forniscono ancora più potassio delle banane, famose per il loro alto contenuto di potassio. Il potassio è molto importante per la salute ed è particolarmente importante per un cuore sano e per i muscoli lisci. Inoltre, puoi migliorare la salute delle tue ossa mangiando diamanti macinati e altri alimenti ricchi di potassio e persino ridurre il rischio di sviluppare l'osteoporosi.
• Supporta il sistema cardiovascolare:Il muscolo cardiaco è un organo che continua a funzionare ricevendo messaggi dai nervi attraverso i neurotrasmettitori chiamati acetilcolina. Una tiamina sufficiente deve essere presente nel corpo per produrre acetilcolina. Le verdure contengono buone quantità di tiamina e supportano la conservazione della salute del cuore.
• Aiuta a prevenire l'invecchiamento precoce:Il consumo di molti diamanti aiuta a ridurre le macchie dell'invecchiamento, le rughe, la degenerazione maculare e i problemi renali.
• Preserva la salute dentale:Contiene quantità significative di fosforo e supporta la salute delle ossa e dei denti. Fosforo, calcio e vitamina D sono necessari per mantenere la struttura e la densità dei denti. Soprattutto per rafforzare i denti dei bambini, sono necessari molto fosforo e calcio.

Come consumare?

• È usato come verdura cotta in forno, schiacciata, cotta a vapore o aggiunta a zuppe, sottaceti e salse o può essere consumata cruda in insalata.
• Puoi grattugiare insalate fresche ed è uno spuntino perfetto per persone a dieta.
• Quando sono bolliti e schiacciati, sono in qualche modo simili alle patate e possono essere usati come patate nella maggior parte delle ricette e possono anche essere usati per una zuppa deliziosa e nutriente.
• Puoi preparare deliziose patatine come patatine fritte.
• Puoi decapare.
• Arrosto di manzo con pollo o carne, come le patate.
• I tuberi possono anche essere usati per la produzione di alcol.
• I tuberi ricchi di inulina sono un'importante fonte di fruttosio industriale.
• Sono utilizzati per produrre prodotti da forno ricchi di dolcificanti e inulina.

* No Beverly Buckley da PixabayCaricato su