Quali sono i vantaggi della soia?
soiaè noto per essere buono per molte malattie come il cancro, le malattie cardiache e l'osteoporosi grazie alla sua vitamina E e agli ormoni estrogeni.soiaè una fonte proteica vegetale di alta qualità contenente tutti gli aminoacidi essenziali per il corpo umano e calcio, ferro, magnesio, manganese, fosforo, zinco, potassio, vitamina C e vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9. Ci sono esperimenti che dimostrano che la soia, che ha un grande effetto sul colesterolo alto, riduce LDL e colesterolo. Inoltre, è stato osservato che riduce il colesterolo alto nelle donne che sono entrate in menopausa e hanno problemi dopo di essa e negli uomini con età avanzata.
Germogli di soia genisteina e daidzein. Il componente della genisteina sta uccidendo un tumore canceroso. Questo composto, che aumenta la proteina P53, che rallenta lo sviluppo del cancro, svolge un ruolo importante nella morte del tumore esistente. Tuttavia, considerando che il sovradosaggio di questa proteina P53 è un'affermazione che innesca diversi tipi di cancro nel corpo, è assolutamente necessario cercare l'aiuto di un medico quando si usano soia e integratori.
- Aiuta il sistema digestivo; Per il miglior funzionamento dell'apparato digerente, è molto importante consumare cibi contenenti fibre e proteine. La soia è una buona fonte di fibre e contiene proteine vegetali. Con questi ingredienti benefici, i semi di soia aiutano il sistema digestivo a funzionare meglio, aiutano a ridurre i disturbi di stomaco come costipazione e gonfiore allo stomaco.
- Colesterolo alto: La maggior parte degli studi sull'effetto della soia sul colesterolo alto ha concluso che la proteina presente nella soia riduce il colesterolo LDL e il colesterolo totale. Secondo i semi di soia e altri prodotti a base di soia, il colesterolo alto potrebbe non creare gli stessi risultati positivi in ogni persona. La ragione di questa differenza è il numero di batteri trovati nell'intestino delle persone e usati per digerire i componenti di soia che abbassano il colesterolo.
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Previene il cancro
Sappiamo che impedisce la formazione di molti diversi tipi di cellule tumorali, in particolare il cancro alla prostata. consumare semi di soia compiti non solo preventivi ma anche di supporto nella cura del cancro. - Salute delle ossa: I semi di soia sono fondamentali per lo sviluppo e il mantenimento delle ossa. calcio è ricco in termini. Inoltre, ha una funzione nel mantenimento della struttura ossea. magnesio Nei paesi in cui i semi di soia e altri prodotti a base di soia sono fortemente consumati, l'osteoporosi e altri problemi ossei sono stati osservati inferiori, mentre si ritiene che il consumo regolare di semi di soia aiuti a prevenire la perdita minerale nelle ossa.
- Salute del cuore: I semi di soia alimentano un po 'di grasso, ma non ti danno una dieta ricca di grassi saturi. La soia è una fonte di grassi sani e insaturi che ti aiuta a ridurre il colesterolo totale. Ciò può consentire di prevenire condizioni come l'aterosclerosi, che può facilmente portare a infarti e ictus. Inoltre, ci sono alcuni acidi grassi specifici che sono necessari per un sistema sano. Due di questi acidi grassi sono l'acido linoleico e l'acido linolenico. Questi due acidi grassi, che sono presenti in una quantità significativa di soia, regolano le funzioni muscolari lisce del corpo e aiutano a mantenere livelli adeguati di pressione sanguigna. Infine, è stato dimostrato che la fibra nei semi di soia elimina l'eccesso di vasi sanguigni e pareti arteriose, riducendo i livelli di colesterolo nel corpo.
- Combatte le cellule tumorali; I semi di soia riducono il rischio di malattie tumorali e aiutano a distruggere le cellule cancerose. Il tipo benefico di proteine presenti nei semi di soia garantisce la distruzione delle cellule cancerose. Quando i semi di soia vengono consumati regolarmente, aumenta la protezione del cancro.
- Digitare il diabete 2: Negli ultimi anni, i semi di soia hanno iniziato a salire ai vertici tra gli alimenti raccomandati per proteggere dalle malattie del fegato e del cuore, che sono tra i maggiori problemi affrontati dai pazienti con diabete di tipo 2. I pazienti che soffrono di malattie del fegato indotte da diabete di tipo 2 come fonte di proteine Quando consumano "proteine isolate di soia" invece di alimenti di origine animale, il tasso di proteine nelle urine diminuisce del 10% e la funzione del fegato migliora.
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Allevia la menopausa
Si raccomanda alle donne di consumare soia per i sintomi della menopausa causati da cambiamenti ormonali, come il riassorbimento osseo e le vampate di calore, che diventano più pronunciati con l'età. Prezzi della soiaSebbene sia anche più attraente dei farmaci venduti per la menopausa, diventa più attraente, mentre è possibile aggirare la menopausa molto più facilmente grazie alla soia, che equilibra il ridotto livello di estrogeni.
- Livello di testosterone: Alcuni condividono che l'effetto estrogeno della soia diminuisce i livelli di testosterone negli uomini e diminuisce il numero di spermatozoi. Ad esempio, secondo uno studio di 99 mesi condotto con la partecipazione di 3 uomini il cui numero di spermatozoi è inferiore al normale, gli uomini che consumano più soia hanno il minor numero di spermatozoi. Secondo i risultati, è stato osservato che non vi era alcun cambiamento negli ormoni o nella qualità dello sperma degli uomini che consumavano mezza ciotola di semi di soia ogni giorno per 4 mesi. In generale, è difficile concludere che la soia riduce il livello di testosterone e il numero di spermatozoi.
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Difetti alla nascita:
Anche i livelli complessi di vitamina B nei semi di soia sono impressionanti e alti livelli di acido folico sono molto importanti per le donne in gravidanza. L'acido folico aiuta a prevenire i difetti del tubo neurale nei neonati; Questo fornisce anche un bambino felice e sano.
- Assicura il modello del sonno; Le fave di soia facilitano il passaggio al sonno con il minerale di magnesio e garantiscono un sonno confortevole.
- tiroide: Gli isoflavoni nella soia possono influire negativamente sulla funzione tiroidea poiché alcuni enzimi (perossidasi tiroidea) utilizzati nella produzione dell'ormone tiroideo vengono soppressi e non prodotti abbastanza a causa di questo componente. Se hai ancora altri problemi con l'ipotiroide o le ghiandole tiroidee, sembra il modo più sicuro per consultare il tuo medico prima di consumare regolarmente semi di soia e altri prodotti a base di soia.
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Ringiovanisce la pelle
Grazie alla sua alta concentrazione di vitamine e minerali, la soia può essere utilizzata nel mondo cosmetico. Puoi provare a mascherare la soia in diversi modi per sfruttare queste proprietà che vengono utilizzate per prevenire le macchie cutanee e proteggere la struttura elastica della pelle.
- Cancro al senoSebbene ci siano stati molti rapporti secondo cui la soia ha aumentato il rischio di cancro al seno, secondo le informazioni sul sito web dell'American Cancer Society, una delle istituzioni più importanti al mondo nella ricerca sul cancro e sul cancro;
Sebbene i risultati degli studi sugli animali sugli effetti degli integratori di soia sul cancro al seno non siano chiari, la ricerca sull'uomo mostra che non vi sono danni nel consumo di prodotti a base di soia.
Il consumo di prodotti a base di soia con moderazione è sicuro sia per i sopravvissuti al cancro al seno che per le donne in generale, e i prodotti a base di soia possono persino ridurre il rischio di cancro al seno.
Tuttavia, in caso di dubbi, è meglio evitare integratori alimentari contenenti soia fino a quando la ricerca non sarà chiara. I prodotti naturali contenenti soia come il tofu non aumentano il rischio di cancro al seno e sono tra i cibi sani che possono essere consumati. -
Circolazione e ossigenazione:
Il rame e il ferro sono minerali abbondanti nei semi di soia ed entrambi sono necessari per la formazione dei globuli rossi. Con la quantità appropriata di globuli rossi nel corpo, le estremità del corpo e i sistemi di organi di base possono assorbire il flusso sanguigno e l'ossigeno che devono funzionare in modo efficiente. Ciò massimizza l'attività metabolica e aumenta i livelli di energia, evitando situazioni pericolose come l'anemia.
L'attenzione dovrebbe essere:
Sebbene ci sia una vasta gamma di semi di soia e relativi prodotti di soia, il consumo di semi di soia come parte della dieta presenta alcuni problemi di salute potenzialmente negativi. Ad esempio:
Livelli di estrogeni: Poiché ci sono composti che imitano l'estrogeno nei semi di soia, gli uomini possono sviluppare uno squilibrio ormonale se consumano elevate quantità di semi di soia o latte di soia. Può causare infertilità negli uomini, disfunzione sessuale, minor numero di spermatozoi e persino un aumento delle possibilità di cancro. Sono in corso ulteriori ricerche in questo settore.
gozzo: Oltre ad alcuni composti anti-tiroidei trovati nella soia che possono compromettere l'attività della ghiandola tiroidea e provocare gozzo, c'è anche una cessazione della normale attività ormonale nel corpo.
Valori nutrizionali della soia: quante calorie?
componente | unità | media | Minimo | Maximin |
---|---|---|---|---|
energia | kcal | 298 | 298 | 298 |
energia | kJ | 1248 | 1248 | 1248 |
Su | g | 13,72 | 13,72 | 13,72 |
cenere | g | 6,03 | 6,03 | 6,03 |
Proteina | g | 45,28 | 45,28 | 45,28 |
azoto | g | 7,93 | 7,93 | 7,93 |
Olio, totale | g | 1,10 | 1,10 | 1,10 |
carboidrato | g | 19,79 | 19,79 | 19,79 |
Fibra, dieta totale | g | 14,08 | 14,08 | 14,08 |
Equivalenti alla niacina, totale | NE | 4,752 | 4,752 | 4,752 |
triptofano | mg | 285 | 285 | 285 |
Treo | mg | 1728 | 1728 | 1728 |
isoleucina | mg | 1978 | 1978 | 1978 |
leucina | mg | 3198 | 3198 | 3198 |
Lizin | mg | 3865 | 3865 | 3865 |
metionina | mg | 917 | 917 | 917 |
cistina | mg | 352 | 352 | 352 |
fenilalanina | mg | 2213 | 2213 | 2213 |
tirosina | mg | 1572 | 1572 | 1572 |
Valin | mg | 1902 | 1902 | 1902 |
arginina | mg | 1796 | 1796 | 1796 |
istidina | mg | 1577 | 1577 | 1577 |
alanina | mg | 1933 | 1933 | 1933 |
Acido aspartico | mg | 5170 | 5170 | 5170 |
Acido glutammico | mg | 8185 | 8185 | 8185 |
glicina | mg | 1847 | 1847 | 1847 |
prolina | mg | 2285 | 2285 | 2285 |
Serin | mg | 2427 | 2427 | 2427 |
* No Alexander Ponomarev da PixabayCaricato su