Quali sono i benefici dei ceci?
cece contiene vitamine A, C, K, B6, B12 ed E. Contiene anche minerali ricchi di calcio, magnesio e potassio. Ferro, selenio e rame si trovano anche nei ceci.
ceci, È un'ottima fonte di proteine vegetali che previene il diabete e aiuta a perdere peso. Tra i sorprendenti benefici dei ceci ci sono caratteristiche come il miglioramento della digestione, la prevenzione delle malattie cardiache, l'equilibrio dei livelli di pressione sanguigna. Le vitamine A, C, B6, B12 ed E contengono questo alimento unico che può essere consumato sia come pasto che come spuntino. È anche usato come materia prima nell'industria cosmetica grazie agli acidi curativi che contiene.
Secoli fa, le donne per scopi di bellezza tenevano i ceci in acqua per un giorno e poi usavano quell'acqua per la pulizia del viso. Era anche usato come maschera schiacciando i ceci e trasformandoli in farina, mettendovi dentro l'olio d'oliva.
- Protegge la salute della pelle; I ceci, che contengono manganese e vitamina E, sono tra i nutrienti che proteggono la salute della pelle. Il cece, che protegge la struttura cellulare della pelle, riduce i segni dell'invecchiamento precoce. Gli effetti dei ceci sulla salute della pelle non sono solo consumati ma anche mascherati. Soprattutto la maschera di curcuma e ceci rivitalizza e purifica la pelle.
- Prevenzione del diabeteIl cece ha un'alta quantità di fibra solubile che aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue ottimizzando la digestione. Fornendo livelli normali di insulina e zucchero nel sangue, può prevenire lo sviluppo del diabete e aiutare le persone a gestire la condizione.
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Protegge la salute della pelle
L'alto tasso di manganese contenuto nel cece aiuta gli individui a rimanere sani nelle cellule della pelle. Inoltre, riduce la prevalenza di radicali liberi che danneggiano le cellule della pelle degli individui e causano l'invecchiamento. Riduce al minimo il processo di invecchiamento delle persone.
La miscela ottenuta mescolando ceci e curcuma ha un effetto riparatore sulla pelle. Come risultato dell'applicazione di questa miscela sulla pelle dell'individuo, assicura la pulizia delle cellule morte e idrata la pelle.
Inoltre, i ceci vengono effettivamente utilizzati nella produzione di maschere per il viso che vengono utilizzate come ausilio nella pulizia generale del viso.
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Regola la pressione sanguigna
Un basso apporto di sodio (basso contenuto di sale) è necessario per mantenere una bassa pressione sanguigna, ma un aumento dell'assunzione di potassio è importante anche a causa dei suoi effetti sui vasi sanguigni. Secondo il National Health and Nutrition Review Survey, meno del 2 percento degli adulti soddisfa la raccomandazione giornaliera 4.700 milligrammi.
- Ossa fortiCeci, ferro, fosforo, magnesio, rame e zinco sono ricchi in termini di salute delle ossa è estremamente importante. Molti di questi minerali sono necessari per migliorare la densità minerale ossea e prevenire condizioni legate all'età come l'osteoporosi.
- Salute dei capelli; Il succo di ceci è una delle migliori maschere per la salute dei capelli. Il succo di ceci nutre i follicoli piliferi e riduce la caduta dei capelli. Come è noto, il cece contiene molto ferro e il ferro contribuisce alla proliferazione delle cellule del sangue. Il cece riduce la caduta dei capelli causata da carenza di ferro o anemia. Il consumo regolare di ceci aumenterà i livelli di ferro, riducendo la perdita di capelli e il succo di ceci renderà i tuoi capelli più vivi e sani.
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Supporta la salute del cuore
Alto contenuto di fibre, potassio, vitamina C e vitamina B6 favorisce la salute del cuore. I ceci contengono una quantità significativa di fibre, che aiuta a ridurre il colesterolo totale nel sangue, riducendo così il rischio di malattie cardiache. In uno studio, coloro che consumavano 4.069 milligrammo di potassio al giorno avevano un rischio di morte per cardiopatia ischemica inferiore rispetto allo 1.000 percento rispetto a quelli che consumavano meno potassio (circa 49 mg al giorno).
- cancroIl selenio minerale non si trova nella maggior parte di frutta e verdura, ma si trova nei ceci. Aiuta gli enzimi epatici a funzionare correttamente e disintossicano alcuni composti che causano il cancro nel corpo. Inoltre, il selenio previene l'infiammazione e riduce i tassi di crescita del tumore. Il cece contiene anche folato che è coinvolto nella sintesi e nella riparazione del DNA, contribuendo così a prevenire la formazione di cellule tumorali nel DNA. Le saponine, i fitochimici presenti nei ceci, impediscono alle cellule tumorali di proliferare nel corpo. Un elevato apporto di fibre da ceci e altri legumi, cereali integrali, frutta e verdura riduce il rischio di cancro del colon-retto.
- Bilance colesterolo; Il cece, che contiene fibre e proteine vegetali, mantiene l'equilibrio del colesterolo cattivo nel sangue. Il cece, che previene l'aumento del colesterolo cattivo, protegge la salute vascolare e riduce il rischio di malattie cardiache.
- Fornisce l'equilibrio del solfuro; Il cece, che contiene molte vitamine e minerali, aumenta anche il livello di solfuro. Basso livello di solfuro; vertigini, nausea e palpitazioni cardiache, mentre la causa, mentre i normali valori di solfuro eliminano l'insorgenza di tali problemi.
- Molto importante per le donne in gravidanzaIl folato è un'importante vitamina B per molte ragioni diverse, specialmente per le donne. Bassi livelli di folati sono strettamente associati a difetti del tubo neurale e altre complicazioni alla nascita. L'aggiunta di ceci ricchi di folati all'alimentazione durante la gravidanza è un modo delizioso per garantire una nascita sana del bambino.
- Salute del cuoreL'alto contenuto di fibre di ceci, potassio, vitamina C e vitamina B-6 favorisce la salute del cuore. I ceci contengono quantità significative di fibre che aiutano a ridurre la quantità totale di colesterolo nel sangue, riducendo così il rischio di malattie cardiache. In uno studio, i pazienti che consumavano 4.069 milligrammo di potassio al giorno sono stati trattati con cardiopatia ischemica; avevano un minor rischio di morte rispetto a quelli che consumavano meno potassio (circa 1.000 mg al giorno).
- Rafforza il sistema immunitario; Il cece, uno dei legumi che rafforzano il sistema immunitario, rafforza il sistema immunitario e protegge dalle malattie grazie alle sue vitamine, ai suoi minerali e ai suoi valori nutrizionali. Il cece, che contiene molto ferro, aumenta anche le cellule del sangue e provoca una diminuzione del disagio e dell'affaticamento causati dall'anemia.
- Combatte l'infiammazioneLa colina nei ceci è un alimento macro che svolge un ruolo vitale nella capacità del corpo di combattere l'infiammazione cronica. Regola anche il ciclo del sonno, aumenta la gamma di movimento nei muscoli e migliora anche l'apprendimento e la memoria.
- Efficace contro la caduta dei capelliGrazie al suo alto contenuto di proteine e ferro, il cece può essere un ottimo integratore naturale per coloro che soffrono di caduta dei capelli. Il cece è anche una fonte di vitamine A, B ed E ed è ricco di acidi grassi omega 6, che migliorano la salute del cuoio capelluto e migliorano la circolazione sanguigna.
- Cancro al seno; Secondo una ricerca sui ceci; Riduce il rischio di sviluppare il cancro al seno visto nelle donne. Ceci contenenti sostanze fitochimiche e saponine sono tra gli alimenti che riducono il rischio di sviluppare il cancro al seno.
- Dà energia; Il cece è un utile alimento contenente carboidrati. Come è noto, il corpo riceve l'energia di cui ha bisogno dai carboidrati. Tuttavia, la selezione dei carboidrati è molto importante. Perché è importante scegliere carboidrati utili che danno sazietà invece di cibi che aumentano rapidamente, riducono o affamano rapidamente la glicemia. Il cece contiene carboidrati complessi necessari all'organismo e prolunga la resistenza.
- Migliora la salute degli occhiIl cece è una buona fonte di zinco e vitamine, come le vitamine A, C ed E, che aiuta a migliorare la vista. L'assunzione regolare di ceci può migliorare la vista.
- Cura della pelleLa presenza di manganese nei ceci migliora la salute della pelle e previene la formazione di rughe e rughe. Fondamentalmente, il manganese previene le rughe invertendo gli effetti dannosi dei radicali liberi.
Valori nutrizionali di ceci: quante calorie?
componente | unità | media | Minimo | Maximin |
---|---|---|---|---|
energia | kcal | 334 | 334 | 334 |
energia | kJ | 1396 | 1396 | 1396 |
Su | g | 8,76 | 8,76 | 8,76 |
cenere | g | 2,97 | 2,97 | 2,97 |
Proteina | g | 18,56 | 18,56 | 18,56 |
azoto | g | 2,97 | 2,97 | 2,97 |
Olio, totale | g | 5,33 | 5,33 | 5,33 |
carboidrato | g | 41,35 | 41,35 | 41,35 |
Fibra, dieta totale | g | 23,03 | 23,03 | 23,03 |
amido | g | 30,98 | 30,98 | 30,98 |
saccarosio | g | 3,16 | 3,16 | 3,16 |
glucosio | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
fruttosio | g | 0,37 | 0,37 | 0,37 |
lattosio | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltosio | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sale | mg | 48 | 48 | 48 |
Ferro, Fe | mg | 5,92 | 5,92 | 5,92 |
Fosforo, P | mg | 397 | 397 | 397 |
Calcio, Ca | mg | 99 | 99 | 99 |
Magnesio, Mg | mg | 139 | 139 | 139 |
Potassio, K | mg | 1171 | 1171 | 1171 |
Sodio, Na | mg | 19 | 19 | 19 |
Zinco, Zn | mg | 3,16 | 3,16 | 3,16 |
Selenio, Se | mcg | 31,1 | 31,1 | 31,1 |
tiamina | mg | 0,572 | 0,572 | 0,572 |
Riboflavina | mg | 0,164 | 0,164 | 0,164 |
Equivalenti alla niacina, totale | NE | 6,110 | 6,110 | 6,110 |
niacina | mg | 3,146 | 3,146 | 3,146 |
Vitamina B-6, totale | mg | 0,535 | 0,535 | 0,535 |
Folato, cibo | mcg | 46 | 46 | 46 |
Vitamina E | a-TE | 2,92 | 2,92 | 2,92 |
Vitamina E, UI | IU | 4,35 | 4,35 | 4,35 |
Alfa-tocoferolo | mg | 2,92 | 2,92 | 2,92 |
triptofano | mg | 178 | 178 | 178 |
Treo | mg | 748 | 748 | 748 |
isoleucina | mg | 937 | 937 | 937 |
leucina | mg | 1517 | 1517 | 1517 |
Lizin | mg | 2438 | 2438 | 2438 |
metionina | mg | 358 | 358 | 358 |
cistina | mg | 292 | 292 | 292 |
fenilalanina | mg | 1103 | 1103 | 1103 |
tirosina | mg | 700 | 700 | 700 |
Valin | mg | 1001 | 1001 | 1001 |
arginina | mg | 975 | 975 | 975 |
istidina | mg | 634 | 634 | 634 |
alanina | mg | 773 | 773 | 773 |
Acido aspartico | mg | 1008 | 1008 | 1008 |
Acido glutammico | mg | 2710 | 2710 | 2710 |
glicina | mg | 928 | 928 | 928 |
prolina | mg | 805 | 805 | 805 |
Serin | mg | 1000 | 1000 | 1000 |
* Immagine di a alexdant da Pixabay