Vantaggi dei cavoletti di Bruxelles

Quali sono i vantaggi dei cavoletti di Bruxelles?

Cavoletti di BruxellesÈ ricco di vitamina C, vitamina B6 e vitamina A ed è anche ricco di fibre, vitamina K, manganese, rame, potassio e altre vitamine e sostanze nutritive essenziali. I cavoletti di Bruxelles possono essere preparati arrostendo, arrostendo e cuocendo a vapore. I cavoletti di Bruxelles non dovrebbero mai essere troppo cotti, perché il sapore può diventare piuttosto acido o insapore. Tuttavia, se cucinati correttamente, i cavoletti di Bruxelles possono essere complementari a molti piatti succulenti.

• Rafforzare il sistema immunitarioUna delle caratteristiche più impressionanti dei cavoletti di Bruxelles è il suo alto contenuto di vitamina C. Un singolo cavoletto di Bruxelles contiene più del 120% della quantità giornaliera raccomandata di vitamina C. Poiché la vitamina C stimola la produzione di globuli bianchi e agisce come antiossidante nel corpo, è fondamentale per la salute del sistema immunitario ridurre lo stress ossidativo e la probabilità di malattie croniche.

• Ricco di antiossidanti: I cavoletti di Bruxelles hanno un'ampia varietà di benefici, ma si distinguono per la loro impressionante quantità di antiossidanti. Questi composti sono sostanze che riducono lo stress ossidativo nelle cellule e riducono il rischio di malattie croniche Secondo uno studio, le persone che hanno consumato 2 tazze (300 grammi) di cavoletti di Bruxelles al giorno hanno avuto una riduzione del 28% dei danni alle loro cellule da stress ossidativo. Le verdure sono particolarmente ricche di chemferol, che fornisce molteplici benefici per la salute. Gli studi dimostrano che chemferol previene la crescita di cellule cancerose, riduce l'infiammazione e migliora la salute del cuore.
• Contiene vitamina K; Non esiste altra verdura che contenga la stessa quantità di vitamina k dei cavoletti di Bruxelles (soddisfa lo 270% delle esigenze quotidiane del corpo).
• Contiene potassio; Un bicchiere di cavolo di Bruxelles soddisfa l'14% del fabbisogno giornaliero di potassio. Il potassio assicura il corretto funzionamento dei nervi ed è la vitamina più importante per la contrazione e la densità ossea.

• Negozio di vitamina C.

  70 grammi di cavoletti di Bruxelles soddisfano l'80% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Questo delizioso ortaggio è anche ricco di proteine, acido folico, vitamina A, vitamina K e magnesio.

• Abbassa il colesterolo: I cavoletti di Bruxelles aiutano a ridurre il livello di colesterolo maligno (LDL). Fornisce la rimozione degli acidi grassi nell'intestino con la fibra che contiene.
• Può proteggere contro il cancro: I cavoletti di Bruxelles possono proteggere il corpo da alcuni tipi di cancro. Esistono diversi meccanismi sotto questi effetti. Secondo la ricerca 2008, le verdure proteggono il corpo dagli agenti cancerogeni chiamati agenti cancerogeni e dai danni ossidativi. Un altro studio indica che il consumo di verdure aumenta gli enzimi di disintossicazione del 13-30%. Come risultato di questo effetto, si ritiene che il rischio di cancro del colon-retto sia significativamente ridotto.

• Molto importante in gravidanzaUn alto livello di acido folico nei cavoletti di Bruxelles è molto importante per le future mamme. L'acido folico è utile nella prevenzione di difetti del tubo neurale che colpiscono ogni anno migliaia di bambini. Inoltre, le vitamine della famiglia B sono molto importanti nei processi di sviluppo dei neonati.

• Amichevole intestinale

  Ricchi di fibre, i cavoletti di Bruxelles sono un prodotto importante per il sistema digestivo. Elimina il problema della costipazione se consumato regolarmente.

• Aiuta il coagulo di sangueLa vitamina K è una delle vitamine più comuni da ignorare, ma è essenziale per la coagulazione del sangue nel corpo. Un singolo bicchiere di cavoletti di Bruxelles contiene più del 240% della vitamina K. giornaliera raccomandata Pertanto, i coaguli di sangue devono essere lisci mantenendo la salute del cuore.

• Aiuta a mantenere i livelli di glucosio nel sangue: Molti studi scientifici affermano che il consumo di verdure verdi, compresi i cavoletti di Bruxelles, riduce il rischio di diabete. Uno dei motivi di questo effetto è che il vegetale è ricco di fibre. La fibra viaggia lentamente nel tratto digestivo senza essere digerita, rallentando l'assorbimento dello zucchero nel sangue. La verdura contiene anche acido alfa-lipoico. Questa sostanza è un antiossidante che ha effetti positivi sulla glicemia e sull'insulina. Secondo la ricerca, l'insulina secreta in presenza di acido alfa-lipoico è più efficace.
• Può aiutare a prevenire il cancroUno studio in Austria ha rivelato una relazione positiva tra consumo di verdure e prevenzione del cancro. Dimostra che il consumo di cavoletti di Bruxelles può aiutare a proteggere dai danni ossidativi del DNA. Un altro studio mostra che i cavoletti di Bruxelles aiutano a ridurre il rischio di cancro del colon-retto. Ciò è dovuto principalmente alla presenza di glicosinolati presenti in importanti ortaggi come Bruxelles. Gli studi hanno anche scoperto che il contenuto di antiossidanti di queste verdure fibrose può ridurre lo stress ossidativo e quindi proteggere dal cancro.

• Ossa forti

  I cavoletti di Bruxelles, che sono ricchi di vitamina K, sono importanti per la salute delle ossa. Soprattutto i cavoletti di Bruxelles dovrebbero essere inclusi nei programmi di nutrizione per bambini.

• Anti-aging: Il consumo di cavoletti di Bruxelles bolliti 5-6 al giorno protegge il DNA e previene l'invecchiamento cellulare.
• Riduce l'infiammazione L'infiammazione è una normale reazione immunitaria, ma quando diventa cronica accelera il processo che porta al cancro, al diabete e alle malattie cardiache. In studi di laboratorio, è stato scoperto che i cavoletti di Bruxelles e verdure simili hanno proprietà antinfiammatorie. Oltre a queste indagini, le verdure contengono antiossidanti efficaci contro l'infiammazione. Numerosi studi hanno dimostrato che il chemferolo antiossidante che contiene ha forti effetti anti-infiammatori.

• Livelli ormonali bilanciatiLa ricerca ha dimostrato che i componenti attivi e i composti volatili presenti nei cavoletti di Bruxelles influenzano la ghiandola tiroidea e le sue numerose funzioni nel corpo. Questo può aiutare a regolare i livelli ormonali nel corpo che influiscono su tutto, dalle funzioni metaboliche all'efficienza digestiva e ai livelli di energia.

• Bilancia la pressione sanguigna

  I cavoletti di Bruxelles, ricchi di potassio, compensano la pressione alta.

• Guarisce le feriteLa vitamina C fa molto di più che rafforzare il sistema immunitario; è anche un componente importante del collagene, che è essenziale per la produzione di cellule della pelle, dei muscoli e dei tessuti. Senza i normali livelli di vitamina C forniti dai cavoletti di Bruxelles, il corpo non può guarire rapidamente da malattie e lesioni.
•  Accelera il metabolismo e facilita il dimagrimento: La famiglia di vitamine del gruppo B come riboflavina, acido folico, acido pantotenico, vitamina B2 si trova in quantità significative nei cavoletti di Bruxelles. Queste vitamine accelerano l'attività digestiva, l'uso di sostanze nutritive e il consumo di calorie. Insieme alla fibra che contiene, ha effetti positivi sugli sforzi dimagranti della persona. La fibra aumenta il rilascio dell'ormone leptina e diminuisce la fame tra i pasti. Il tasso di pulizia del colon e dell'intestino aumenta.

Cavoletti di Bruxelles Valori nutrizionali: quante calorie?

 
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