Quali sono i benefici della zucca?
Indispensabile in inverno di zuccaSi dice che abbia più di un beneficio dal rafforzamento del sistema immunitario, dall'accelerazione dei movimenti intestinali, dalla sazietà e dal rinnovamento della pelle. Sebbene la maggior parte di noi lo consideri un ortaggio, in effetti zucca; vitamina A, vitamina B, vitamina E, ferro, sodio, potassio, calcio, magnesio, zinco, fosforo e polpa sono un frutto molto ricco.
- Vitamina A; Quando si parla del valore nutritivo della zucca, la prima vitamina che viene in mente è la vitamina A. Il beta carotene presente nella zucca è un antiossidante molto potente che conferisce alla zucca il suo colore arancione. Gli antiossidanti sono responsabili della conversione delle sostanze nocive nel nostro corpo e della riduzione dei danni che possono verificarsi nelle nostre cellule. Il beta carotene funziona convertendosi in vitamina A nel nostro corpo. La vitamina A è una vitamina che ha funzioni molto importanti per la nostra immunità, la salute degli occhi e della pelle. Alcuni studi dimostrano che l'attività antiossidante della vitamina A combatte il cancro. Assicurati di aggiungere la zucca di stagione ai tuoi pasti per soddisfare le tue esigenze quotidiane di vitamina A.
- potassio; Consumare quantità sufficienti di potassio nei pazienti con ipertensione è importante quanto limitare l'assunzione di sodio. Allo stesso tempo, l'assunzione di potassio riduce il rischio di ictus e infarto, previene la perdita di minerali nelle ossa, riduce il rischio di calcoli renali.
- Contiene fibra; Equilibra i livelli di colesterolo con il suo alto contenuto di fibre e ci aiuta a rimanere sazi per molto tempo.
- Vitamina C; La vitamina C rafforza il nostro sistema immunitario e aiuta a proteggere dalle malattie. La vitamina C è anche molto importante nella salute della pelle. È necessario nella produzione di collagene che fornisce giovinezza ed elasticità della pelle. Buone fonti di vitamina C sono gli agrumi come arance, mandarini, pompelmi e limoni, verdure fresche e frutta.
- Vitamina E; Un antiossidante molto potente. Previene il deterioramento della struttura cellulare e accelera la guarigione della ferita. Previene l'arteriosclerosi e il blocco. Abbellisce la pelle.
- di rame; È necessario per gli enzimi responsabili della rigenerazione del tessuto corporeo e della forza della struttura ossea. Svolge un ruolo nella sintesi proteica. È benefico per la salute dei capelli e della pelle.
- magnesio; Lascia la pelle, i capelli e le unghie più forti e più sani Aiuta il nostro sistema nervoso a lavorare in modo sano. Aiuta a usare la vitamina C e il calcio in modo efficace.
- ferro; Un minerale essenziale per il nostro corpo in termini di importanza e benefici. Essenziale per la produzione di globuli rossi e vari enzimi che trasportano ossigeno nel sangue. Aiuta anche a proteggere dalle malattie rafforzando il nostro sistema immunitario.
- Effetto anti-invecchiamentoLa zucca è una buona fonte di vitamina C contenente beta-carotene, un potente antiossidante che inverte anche i danni UV e migliora la struttura della pelle. Aiuta a promuovere la produzione di collagene, migliorando così il tono e l'elasticità della pelle. Protegge la pelle dai danni dei radicali liberi che causano rughe e persino il cancro della pelle.
- Rafforza il sistema immunitario; La sostanza beta carotene che si trova nella zucca conferisce alla zucca il suo colore e contiene anche un potente antiossidante. Contenente antiossidanti, la zucca rafforza il sistema immunitario e impedisce al corpo di indebolirsi a causa del freddo invernale. Il componente beta carotene protegge le cellule combattendo i radicali liberi nel corpo e combatte il cancro. Il consumo di zucca ricca di beta carotene aiuta a proteggere la salute delle cellule.
- Aiuta il sistema digestivo; La zucca è uno degli alimenti che contengono fibre alimentari. Le fibre alimentari regolano le attività intestinali per ridurre i problemi digestivi come indigestione e gonfiore
- Visione nitidaIl colore arancione brillante di una zucca proviene da un'abbondante fonte di beta-carotene, che viene convertito in vitamina A nel corpo. La vitamina A è essenziale per la salute degli occhi e aiuta la retina ad assorbire e processare la luce. Una singola zucca contiene oltre il 200 percento dell'assunzione giornaliera raccomandata della maggior parte delle persone di vitamina A, rendendola un'opzione eccellente per la salute degli occhi. La zucca contiene anche due antiossidanti, la luteina e la zeaxantina, che si ritiene possano aiutare a prevenire la cataratta e persino a rallentare lo sviluppo della degenerazione maculare.
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Accelera la perdita di peso
La zucca è estremamente ricca di fibre. Puoi mettere la tua zucca nel tuo programma di dieta in tutta tranquillità. Questo nutriente ti aiuterà a rimanere sazio a lungo e a liberarti rapidamente del tuo peso.
- Pressione sanguigna Il cibo alla zucca fa bene al cuore! Fibra, potassio, cuore sono molto utili in termini di salute. Nei pazienti con ipertensione, consumare sufficiente potassio durante il trattamento è importante quanto ridurre l'assunzione di sodio. In termini di potassio, il seno ricco è melone, ananas, pomodoro, arancia, spinaci e banana.
- Scudo difensivo di zucca contro le allergieLa zucca aiuta a prevenire reazioni allergiche. Il rafforzamento del sistema immunitario è la base di malattie come l'asma e l'allergia, mentre le vitamine e i minerali con elevata capacità antiossidante acquistano importanza. Uno degli alimenti con il più alto tasso di beta caroteni, che è una delle vitamine con la più alta capacità antiossidante, è la zucca. In mezzo bicchiere di zucca, c'è 2 volte più vitamina A delle tue necessità quotidiane.
- Riduce il rischio di cancroIl beta-carotene è ottimo per gli occhi e la pelle, ma il vantaggio più importante: la lotta contro il cancro. La ricerca ha dimostrato che coloro che seguono una dieta ricca di beta-carotene possono comportare un rischio inferiore in alcuni tipi di tumore, incluso il carcinoma prostatico e polmonare.
- la fertilità: Secondo uno studio dell'Università di Harvard su donne in età fertile che consumano più ferro di spinaci, fagioli, zucchine, pomodori, barbabietole e fonti vegetali, è stato riscontrato che la loro fertilità aumenta. La sintesi ormonale fornita dalla vitamina A nella zucca è molto importante per la gravidanza e il mezleme.
- La zucca fornisce il rinnovamento della pelleSoprattutto le donne soffrono di pelle secca e screpolata nelle fredde giornate invernali. Tuttavia, i materiali che forniscono la luminosità e la freschezza della pelle nei negozi di cosmetici proprio accanto a te e nella tua cucina! Minerali antiossidanti e vitamina A nel contenuto di zucca supportano la rigenerazione della pelle, che inizia ad asciugarsi nelle fredde giornate invernali. Anche come peeling, la zucca contenuta in molte maschere aiuta la pelle a guadagnare umidità, soprattutto se consumata come zuppa.
- Aiuta a curare il diabeteTest scientifici hanno dimostrato che la zucca riduce i livelli di zucchero nel sangue, aumenta la tolleranza al glucosio e aumenta la quantità di insulina prodotta dall'organismo. Sebbene siano necessarie ulteriori ricerche sui benefici della zucca per i diabetici, non vi è alcun danno nel consumo di zucca da parte dei pazienti diabetici.
- La zucca accelera i movimenti intestinaliIl porridge è una fonte molto ricca di porridge o zuppa, mentre rimani pieno per lungo tempo; Aiuta a riguadagnare l'intestino nelle persone che manifestano bradipo intestinale. 6-8, specialmente quando i bambini soffrono di costipazione. può essere consumato come purea o zuppa del mese o può essere arricchito con l'aggiunta di avena.
- Mantiene il livello della pressione sanguignaL'elevata quantità di potassio nella zucca aiuta il corpo a mantenere la pressione sanguigna.
- Trattamento dell'acneLa zucca è una buona fonte di vitamina B, come niacina, riboflavina, B6 e acido folico. La niacina migliora la circolazione ed è quindi utile nel trattamento dell'acne. Il folato aiuta ad aumentare la circolazione, migliorando il rinnovamento e la rigenerazione cellulare.
Valori nutrizionali della zucca: quante calorie?
componente | unità | media | Minimo | Maximin |
---|---|---|---|---|
energia | kcal | 41 | 34 | 63 |
energia | kJ | 171 | 140 | 263 |
Su | g | 88,66 | 82,86 | 90,53 |
cenere | g | 0,81 | 0,72 | 0,98 |
Proteina | g | 0,46 | 0,38 | 0,56 |
azoto | g | 0,07 | 0,06 | 0,09 |
Olio, totale | g | 0,20 | 0,16 | 0,22 |
carboidrato | g | 8,72 | 6,63 | 13,94 |
Fibra, dieta totale | g | 1,16 | 0,56 | 1,73 |
Fibra, solubile in acqua | g | 0,40 | 0,10 | 0,72 |
Fibra, insolubile in acqua | g | 0,77 | 0,46 | 1,02 |
saccarosio | g | 3,77 | 0,00 | 8,97 |
glucosio | g | 1,57 | 1,01 | 2,22 |
fruttosio | g | 1,06 | 0,62 | 1,70 |
lattosio | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
maltosio | g | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
sale | mg | 7 | 1 | 17 |
Ferro, Fe | mg | 0,26 | 0,15 | 0,40 |
Fosforo, P | mg | 19 | 14 | 34 |
Calcio, Ca | mg | 31 | 21 | 46 |
Magnesio, Mg | mg | 18 | 12 | 22 |
Potassio, K | mg | 290 | 199 | 348 |
Sodio, Na | mg | 3 | 7 | |
Zinco, Zn | mg | 0,14 | 0,10 | 0,19 |
Vitamina C. | mg | 13,8 | 11,1 | 18,0 |
Acido L-ascorbico | mg | 12,1 | 2,3 | 18,0 |
tiamina | mg | 0,038 | 0,016 | 0,062 |
Riboflavina | mg | 0,046 | 0,027 | 0,058 |
niacina | mg | 0,836 | 0,685 | 0,938 |
Vitamina B-6, totale | mg | 0,112 | 0,078 | 0,214 |
Folato, cibo | mcg | 22 | 12 | 66 |
Vitamina A | RE | 343 | 197 | 550 |
Il beta-carotene | mcg | 4114 | 2368 | 6604 |
licopene | mcg | 417 | 1214 | |
Luteina | mcg | 197 | 51 | 664 |
Vitamina K-1 | mcg | 3,4 | 0,0 | 6,3 |
* No Hans Braxmeier da PixabayCaricato su